Agrotecnia de Cuba 49
enero-diciembre 2025, e20
ISSN: 0568-3114 | eISSN: 2414-4673
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Artículo de investigación

Empleo de la biofertilización para potenciar el cultivo de la manzanilla (Matricaria recutita L.)

Use of biofertilization to promote chamomile crop (Matricaria recutita L.)

iDMarisel Ortega García1Departamento de Recursos Microbianos y Productos Bioactivos del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT). Calle 188 #38754 e/ 397 y Linderos, Santiago de las Vegas, Boyeros. La Habana, Cuba. E-mail: dir_cientifica@inifat.co.cu, mariselortega9@gmail.com*✉:dir_cientifica@inifat.co.cumariselortega9@gmail.com, iDYoania Ríos Rocafull2Departamento de Recursos Microbianos y Productos Bioactivos, del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT). La Habana, Cuba. E-mail: dpagrobiotec@inifat.co.cu, iDJanet Rodríguez Sánchez3Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT). La Habana, Cuba. E-mail: bioferbiocontrol@inifat.co.cu, iDMarisol Morales Díaz4Departamento de Recursos Fitogenéticos y Semillas del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT). La Habana, Cuba. E-mail: agroecosistemas @inifat.co.cu, iDLeonor Pérez Rodríguez5Departamento de Producciones Especializadas del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT). La Habana, Cuba. E-mail: postcosecha@inifat.co.cu, iDEliezer Ferrer Tamayo6Departamento de Producciones Especializadas del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT). La Habana, Cuba. E-mail: eliezerferrert@gmail.com, iDYaisely Orquídea Hernández Fernández7Departamento de Producciones Especializadas del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT). La Habana, Cuba. E-mail: quimicapost@inifat.co.cu
1Departamento de Recursos Microbianos y Productos Bioactivos del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT). Calle 188 #38754 e/ 397 y Linderos, Santiago de las Vegas, Boyeros. La Habana, Cuba. E-mail: ,
2Departamento de Recursos Microbianos y Productos Bioactivos, del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT). La Habana, Cuba. E-mail:
3Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT). La Habana, Cuba. E-mail:
4Departamento de Recursos Fitogenéticos y Semillas del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT). La Habana, Cuba. E-mail: agroecosistemas @inifat.co.cu
5Departamento de Producciones Especializadas del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT). La Habana, Cuba. E-mail:
6Departamento de Producciones Especializadas del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT). La Habana, Cuba. E-mail:
7Departamento de Producciones Especializadas del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT). La Habana, Cuba. E-mail:
*Autor para correspondencia: dir_cientifica@inifat.co.cu, mariselortega9@gmail.com
Resumen

La manzanilla (Matricaria recutita L.) es una de las plantas medicinales más utilizadas a nivel mundial, tanto en la medicina tradicional, como en la industria farmacéutica y cosmética. La investigación se desarrolló con el objetivo de evaluar el efecto de la aplicación de biofertilizantes bacterianos y humus de lombriz en el cultivo de manzanilla (Matricaria recutita L.) para potenciar la producción de flores y semillas. La variante experimental que combinó el humus de lombriz y el consorcio a base de microorganismos promotores del crecimiento vegetal mostró un efecto positivo en el incremento de las flores, con diferencias significativas respecto al resto. No hubo diferencias entre los tratamientos en cuanto a la altura de las plantas, la longitud de las raíces y el número de ramas. No obstante, se demostró la efectividad del empleo de la biofertilización combinada con la adición de humus para incrementar los rendimientos de la masa seca de las flores (kg.ha-1) y de la producción de semillas (g), respecto al control.

Palabras clave: 
flores; biofertilizantes; consorcio bacteriano.
Abstract

Chamomile (Matricaria recutita L.) is one of the most widely used medicinal plants worldwide, both in traditional medicine and pharmaceutical and cosmetic industries. The research was conducted with the objective of evaluating the effect of applying bacterial biofertilizers and worm humus on chamomile cultivation to promote the production of flowers and seeds. The experimental variant that combined worm humus and the consortium based on plant growth-promoting microorganisms showed a positive effect on the increase of flowers, with significant differences compared to the rest. There were no differences among treatments regarding plants height, root length and number of branches; nevertheless the effectiveness of the biofertilization combined with worm humus was demonstrated to increase the yield of dry flower mass (kg.ha-1) and seed production (g), compared to the control.

Key words: 
flowers; biofertilizers; bacterial consortium.

Recibido: 20/2/2025; Aceptado: 10/6/2025

Conflicto de intereses: Los autores declaran que no existen conflictos de intereses

Contribución de los autores: Marisel Ortega García: Conceptualización. Curación de datos. Investigación. Metodología. Escritura-borrador inicial. Escritura-revisión y edición. Supervisión. Investigación. Yoania Ríos Rocafull: Conceptualización. Curación de datos. Supervisión. Investigación. Janet Rodríguez Sánchez: Metodología. Marisol Morales Díaz: Metodología. Leonor Pérez Rodríguez: Curación de datos. Eliezer Ferrer Tamayo: Curación de datos. Yaisely Orquídea Hernández Fernández: Conceptualización. Metodología. Investigación.

CONTENIDO

Introducción

 

El empleo de las plantas medicinales se extiende del conocimiento ancestral de poblaciones que trasmitieron sus saberes de generación en generación, y con ellos la diversidad de usos de estas especies (Gallegos-Zurita y Gallegos, 2017Gallegos-Zurita M, Gallegos ZD. (2017). Plantas medicinales utilizadas en el tratamiento de enfermedades de la piel en comunidades rurales de la provincia de Los Ríos Ecuador. An. Fac. med. [online]. 2017, vol.78, n.3, pp.315-321. ISSN 1025-5583. http://dx.doi.org/10.15381/anales.v78i3.13767
). Dentro de las plantas medicinales, la manzanilla (Matricaria recutita L.) es una de las más utilizadas a nivel mundial, tanto en la medicina tradicional, como en la industria farmacéutica y cosmética (Al-Dabbagh et al., 2019Al-Dabbagh B, Elhaty IA, Elhaw M, Murali C, Al Mansoori A, Awad B, Amin A. (2019). Antioxidant and anticancer activities of chamomile (Matricaria recutita L.). BMC Research Notes;12(3):1-8. https://doi.org/10.1186/s13104-018-3960-y
).

En el cultivo de la manzanilla se describe, como parte de su manejo, el empleo de altas dosis de fertilizantes nitrogenados para incrementar los rendimientos (Cavallero et al., 2015Cavallero M, Alfonso W, García M, Curioni A, Valerio I. (2015). Efecto de la fertilización nitrogenada en el rendimiento y sus componentes para un cultivo de manzanilla (Matricaria recutita L). Universidad Nacional de Luján. Horticultura Argentina 34(85): Sep.-Dic. 2015. ISSN de la edición on line 1851-934.
), y también la aplicación de abonos orgánicos (Ríos Avilan, 2022Ríos Avilan, AN. (2022). Propuesta de educación ambiental en la comunidad rural para el desarrollo de alternativas de producción agrícola. Disponible en: http://hdl.handle.net/11349/31410
). En ambos casos han mostrado buenos resultados, ya que se plantea que es una planta que requiere de pocos de nutrientes para su desarrollo, lo que incrementa su popularidad (Arias Jami, 2023Arias Jami FA. (2023). Aplicación de abonos orgánicos en el cultivo de manzanilla (Matricaria chamomilla L.) en el recinto San Vicente de la parroquia Puembo, cantón Pujilí. UTC. La Maná. 90 p. Universidad Técnica de Cotopaxi [Proyecto de grado]
).

Dentro de las alternativas sostenibles de su producción se encuentran los biofertilizantes, los que aceleran el crecimiento y la floración de las plantas (Aquino-Duran, 2020Aquino-Duran E. (2020). Microorganismos eficaces (EM) en el rendimiento del cultivo de habas (Vicia faba) variedad señorita en condiciones edafoclimático de Panao, Pachitea. Revista Investigación Agraria; 2(2):49-55. https://doi.org/10.47840/ReInA.2.2.843
; Do Amaral et al., 2020Do Amaral FP, Tuleski TR, Pankievicz VC, Melnyk RA, Arkin AP, Griffitts J, Tadra-Sfeir MZ, Maltempi de Souza E, Deutschbauer A, Monteiro RA, Stacey G. (2020). Diverse bacterial genes modulate plant root association by beneficial bacteria. mBio, 11(6). https://doi.org/10.1128/mbio.03078-20
). Permiten, además, reducir las dosis de fertilizantes químicos a aplicar (Wozniak et al., 2020Wozniak E, Blaszczak A, Wiatrak P, Canady M. (2020). Biostimulant mode of action: impact of biostimulant on whole-plant level. In Geelen, D., & Xu, L. The Chemical Biology of Plant Biostimulants. (pp. 205-227). Ed. Wiley. https://doi.org/10.1002/9781119357254.ch8
), ya que mejoran su eficiencia de uso (Etesami, 2020Etesami H. (2020). Enhanced phosphorus fertilizer use efficiency with microorganisms. In: R. S. Meena, ed. Nutrient dynamics for sustainable crop production. Singapore: Springer. p. 215-245. https://doi.org/10.1007/978-981-13-8660-2_8
; Odoh et al., 2020Odoh CK, Sam K, Zabbey N, Eze CN, Nwankwegu AS, Laku C. (2020). Microbial consortium as biofertilizers for crops growing under the extreme habitats. In: AN Yadav, J Singh, AA Rastegari. N Yadav, eds. Plant microbiomes for sustainable agriculture. Cham, Germany: Springer International Publishing. p. 381-424, https://doi.org/10.1007/978-3-030-38453-1_13
), lo que beneficia la calidad del suelo (Sofo et al., 2020Sofo A, Mininni AN, Ricciut P. (2020). Soil macrofauna: A key factor for increasing soil fertility and promoting sustainable soil use in fruit orchard agrosystems. Agronomy. 10:456. https://doi.org/10.3390/agronomy10040456
) y está en armonía con la naturaleza.

Aunque en las especies medicinales pocos estudios abordan el empleo consorcios bacterianos que desempeñen diferentes funciones dentro de la planta, como la solubilización de fosfatos (Bolivar-Anillo et al., 2021Bolivar-Anillo HJ, González-Rodríguez VE, Cantoral JM, García-Sánchez D, Collado IG, Garrido C. (2021). Endophytic bacteria Bacillus subtilis, isolated from Zea mays, as potential biocontrol agent against Botrytis cinerea. Biology 10(6): 492. https://doi.org/10.3390/biology10060492
), la fijación del nitrógeno (Rodríguez-Hernández et al., 2020Rodríguez-Hernández MG, Gallegos-Robles MÁ, Rodríguez-Sifuentes L, Fortis-Hernández M, Luna-Ortega J, González-Salas U. (2020). Native Bacillus spp. strains as sustainable alternative in the yield of corn forage. Terra Latinoamericana 38(2): 323-331. https://doi.org/10.28940/terra.v38i2.690
), la producción del ácido indolacético (AIA) (Hungria et al., 2022Hungria M, Barbosa JZ, Rondina ABL, Nogueira MA. (2022) Improving maize sustainability with partial replacement of N fertilizers by inoculation with Azospirillum brasilense. Agronomy Journal 114(5): 2969-2980. https://doi.org/10.1002/agj2.21150
) y la estimulación de la biomasa (Izquierdo-García et al., 2021Izquierdo-García LF, Cotes AM, Moreno-Velandia CA (2021). Screening for effective microbial consortia against Fusarium wilt of Cape gooseberry (Physalis peruviana). BioControl.: 1-13
), estas actividades se consideran favorables para mejorar los procesos de nutrición y adaptabilidad de las especies vegetales frente a factores bióticos y abióticos (Ayan et al., 2021Ayan LR, Coutiño PM, González MM, Vázquez RL, Hernández FG. (2021). Microorganismos del suelo y sus usos potenciales en la agricultura frente al escenario del cambio climático. Magna Scientia UCEVA.; 1:104-117. https://doi.org/10.54502/msuceva.v1n1a14
), tales como el estrés hídrico y salino (Boorboori y Zhang, 2022Boorboori MR, Zhang HY. (2022). The role of Serendipita indica (Piriformospora indica) in improving plant resistance to drought and salinity stresses. Biology 11(17): 952. https://doi.org/10.3390/biology11070952
) y la inducción de resistencia contra hongos fitopatógenos (Cheng et al. 2020Cheng C, Li D, Qi Q, Sun X, Raphael-Anue M, Mahoudjro-David B, Zhang Y, Hao X, Zhang Z, Lai Z. (2020) The root endophytic fungus Serendipita indica improves resistance of banana to Fusarium oxysporum f. sp. cubense tropical race 4. European Journal of Plant Pathology 156: 87-100. https://doi.org/10.1007/s10658-019-01863-3
). Se describe, también, que algunos generan un impacto positivo en la fertilidad del suelo, ya que le proporcionan nutrientes a la planta para suplir sus necesidades (Castro et al., 2021Castro-Severyn J, Pardo-Esté C, Mendez KN, Fortt J, Marquez S, Molina F, Castro-Nallar E, Remonsellez F, Saavedra CP. (2021). Living to the high extreme: unraveling the composition, structure, and functional insights of bacterial communities thriving in the arsenic-rich Salar de Huasco altiplanic ecosystem. Microbiology Spectrum, 9(1), e0044421. https://doi.org/10.1128/Spectrum.00444-21
; Fasusi y Babalola, 2021Fasusi OA, Babalola OO. (2021). The multifaceted plant-beneficial rhizobacteria toward agricultural sustainability. Plant Protection Science, 57(2), 95-111. https://doi.org/10.17221/130/2020-PPS
).

Por todos estos antecedentes, este trabajo tiene como objetivo evaluar el empleo de la biofertilización con microorganismos promotores del crecimiento vegetal para potenciar los rendimientos del cultivo de la manzanilla en la masa seca de las flores y la producción de semillas.

Materiales y métodos

 

La siembra se realizó en un suelo Ferralítico Rojo Lixiviado agrogénico (Hernández et al., 2015Hernández A, Pérez JM, Bosch D, Castro N (2015). Clasificación de los suelos de Cuba Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas. Instituto de Suelos. Ediciones INCA: 91. ISBN: 978-959-7023-77-7
) del Lote 1 del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT), ubicado en Santiago de Las Vegas, municipio Boyeros, provincia La Habana, Cuba. Los experimentos de campo se realizaron en dos campañas entre los años 2022-2023 y 2023-2024.

Para la caracterización química del suelo se tomaron submuestras de la capa arable (0-30 cm) por el método diagonal y se mezclaron de forma homogénea para obtener una muestra representativa. Los análisis y los métodos utilizados se muestran en la Tabla 1 y los resultados se resumen en la Tabla 2.

Tabla 1.  Análisis y métodos utilizados para la caracterización química del suelo Ferralítico Rojo Lixiviado empleado en la investigación (áreas del Lote 1 del INIFAT).
Variables Métodos
Materia orgánica (MO) Walkley y Black (NC 51, 1999NC 51. (1999). Determinación del por ciento de material orgánica. Comité Técnico de Normalización. No. 3. Calidad del suelo. Análisis químico, La Habana: Oficina Nacional de Normalización. 1999.
)
pH Potenciometría
P2O5 extracción con 0,1 Mol.L-1 de H2SO4 y con una relación suelo: solución de 1:25 (método de Oniani); (NC 52, 1999NC 52. (1999). Determinación de las formas móviles de fósforo y potasio. Comité Técnico de Normalización. No. 3. Calidad del suelo. Análisis químico, La Habana: Oficina Nacional de Normalización.
)
Ca2+ y Mg2+ Na y K extracción con NH4Ac 1 Mol.L-1 a pH 7 (NC 65, 2000NC 65 (2000). Determinación de la capacidad de intercambio catiónico y de los cationes intercambiables del suelo. Comité de Normalización. No. 3. Calidad del suelo. Análisis químico, La Habana: Oficina Nacional de Normalización.
). Los cationes se identificaron por complejometría y fotometría de llama (Na y K)
K2O a partir del K intercambiable
Tabla 2.  Propiedades químicas del suelo Ferralítico Rojo Lixiviado en el que se desarrolló la investigación (áreas del Lote 1 del INIFAT).
Materia Orgánica (%) pH KCl P2O5 K2O K Na Mg2+ Ca2+
mg kg-1 cmol kg-1
2,07 7,45 22,95 28,81 1,34 0,040 1,30 20.33

Tratamientos evaluados:

  • T1: Testigo absoluto
  • T2: Humus de lombriz
  • T3: biofertilizante (Dimargón®)
  • T4: Humus de lombriz + biofertilizante (Dimargón®)
  • T5: biofertilizante (Consorcio microbiano)
  • T6: Humus de lombriz + biofertilizante (Consorcio microbiano)

Los biofertilizantes estudiados fueron Dimargón®, elaborado a base de Azotobacter chroococcum, y un consorcio microbiano compuesto por microorganismos promotores del crecimiento vegetal. Para la obtención de ambos biofertilizantes se empleó un proceso de fermentación sumergida en una zaranda rotatoria a 200 r.p.m. de agitación, a 32 oC de temperatura, durante 48 horas. Se utilizó como medio de cultivo DIMARGON-M (Dibut et al., 2003Dibut B, Martínez R, Ríos Y, Ortega, M. (2003). DIMARGON-M, nueva variante nutritiva para la producción de biofertilizantes y bioestimuladores a base de Azotobacter. En: Resúmenes del V Encuentro de Agricultura Orgánica, La Habana, 36p.
). En el mismo se alcanzaron concentraciones microbianas de 1010 UFC.mL-1 como producto final, para ambos biofertilizantes.

La aplicación de los biofertilizantes se realizó por aspersión al suelo, con la ayuda de una mochila, en el momento de la siembra, diluyendo en agua común el producto final de la fermentación, a razón de 1:10 (v:v). Además, se aplicó humus de lombriz, solo y combinado a razón de 6 kg.m2.

En ambas campañas se empleó un diseño en Bloques al Azar, con tres réplicas y un tamaño de parcela de 3 m lineales y una distancia entre surcos de 0,90 m. En el primer año se utilizaron parcelas de 8 m de largo por 18 de ancho por cada tratamiento, y en el segundo las parcelas fueron de 6 m de largo por 18 de ancho. Las atenciones culturales fueron las descritas en el Manual del cultivo (Fuentes et al., 2000Fuentes V, Lemes C, Rodríguez C, Germosén L. (2000). Manual de cultivo y conservación de plantas medicinales. 2d. Ed. La Habana: Centenario S.A. 152 p.
).

A partir de los 80 días del trasplante, se tomaron 10 plantas al azar por cada tratamiento para determinar la altura (cm), el número de ramas (u) y la longitud de la raíz (cm). Además, se estimó el rendimiento de las flores expresado en kg.ha-1 de materia seca y la producción de semillas, expresado como masa de las semillas (g).

Las mediciones de la longitud de las raíces y altura de las plantas, se realizaron con una regla graduada. La masa seca se determinó mediante el empleo de una balanza técnica RADWAG (0,01 g de error), una vez terminado el proceso de sacado en estufa a 60 ºC.

Para el procesamiento estadístico de los datos se empleó un análisis de la varianza simple para cada campaña y se utilizó la prueba de Rangos Múltiples de Duncan a un 5 % de probabilidad de error y el programa STATGRAPHICS Plus versión 5.0 (STATGRAPHICS Plus versión 5.0 Online Manual, 2000).

Resultados y discusión

 

El suelo Ferralítico Rojo Lixiviado agrogénico en estudio, se caracterizó por presentar valores bajos de materia orgánica (FAO, 2009FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) (2009). Guía para la descripción de suelos. 4ta edición en español. Jefe del Servicio de Publicaciones. División de Información FAO. 99 p
), lo que refleja el nivel de fertilidad y la necesidad de realizar aportes de enmiendas orgánicas que mejoren el estado nutricional y sus propiedades; pH ligeramente alcalino, contenido bajo de fósforo disponible, alto de K+ y bajo Na+ (Martínez et al., 2021Martínez ÓG, Can Á, Ortega HM, Bojórquez JI, Cruz E, García JD, Madueño A. (2021). Fertilidad e índice de calidad del suelo de la cuenca del río San Pedro en Nayarit. Terra Latinoamericana.:39:1-13. e766. http://dx.doi.org/10.28940/terra.v39i0.766
). Entre los cationes cambiables predomina el calcio sobre el magnesio, lo que se corresponde con el pH, con una relación Ca2+/Mg2+ desbalanceada, ya que el rango óptimo para el adecuado crecimiento y desarrollo de los cultivos oscila entre 2-6 cmol.kg-1 (Hernández et al., 2020Hernández A, Morales M, Carnero G, Hernández Y, Terán Z, Grandio D, Bojórnes JI, Vargas D, Bernal A, Terry E, Gonzalez PJ, Cabrera JA, Garcia JD. (2020). Nuevos resultados sobre el cambio de las propiedades de los suelos Ferralíticos Rojos Lixiviados de la “LLanura Roja de la Habana”. Ediciones INCA.; 159, ISBN 978-959-7258-04-9
). Se aprecia también que la capacidad de intercambio catiónico (CIC) es relativamente alta para este tipo de suelo.

Aunque ambas campañas se realizaron en un mismo tipo de suelo, el comportamiento de las variables meteorológicas en cada periodo ejerció una gran influencia sobre el crecimiento y desarrollo del cultivo, lo que se evidencia en los resultados obtenidos.

Al analizar la respuesta de los indicadores del crecimiento a los diferentes tratamientos (Tabla 3), se observa que en la altura de las plantas no se aprecian diferencias significativas. En cuanto al número de ramas, en la primera campaña los mejores resultados se obtuvieron en los biofertilizados con Dimargón® y el consorcio, sin diferencias entre ellos, pero sí en relación con el resto; y en la segunda, no se encontraron disimilitudes entre las variantes. Respecto a la longitud de la raíz, no se obtuvieron diferencias entre los tratamientos en la campaña inicial, mientras que en la segunda se destacaron el Dimargón® y el humus de lombriz.

Tabla 3.  Efecto de la biofertilización en indicadores del crecimiento de plantas de manzanilla (Matricaria recutita L.), sobre un suelo Ferralítico Rojo lixiviado durante las campañas 2022-2023 y 2023-2024.
Tratamientos Altura de la planta (cm) Número de ramas (u) Longitud de la raíz (cm)
Campaña 2022-2023
T1: Testigo absoluto 42,7 a 25,5 b 15,2 a
T2: Humus de lombriz 40,4 a 24,2 b 12,8 a
T3: Dimargón® 41,4 a 39,7 a 14,7 a
T4: Humus de lombriz +Dimargón® 42,0 a 27 b 11,6 a
T5: Consorcio 38,7 a 32,5 ab 13,2 a
T6: Humus de lombriz +Consorcio 43,3 a 11,2 c 13,5 a
ESx 2,2859 4,1316 1,4349
Campaña 2023-2024
T1: Testigo absoluto 46,8 a 23,2 a 12,3 bc
T2: Humus de lombriz 53,7 a 25,5 a 13,7 ab
T3: Dimargón® 46,2 a 18,8 a 17 a
T4: Humus de lombriz +Dimargón® 52,2 a 26,1 a 10.5 bc
T5: Consorcio 54,7 a 18,1 a 10.7 bc
T6: Humus de lombriz +Consorcio 49.6 a 24,8 a 9,71 c
ESx 3,4387 3,6713 1,2853

Letras iguales no difieren significativamente entre sí, según la prueba de Rangos Múltiples de Duncan, (p<0,05) n=10.

En el cultivo de la manzanilla, la altura se atribuye generalmente a factores genotípicos, climáticos, a la densidad de plantación y los tipos de suelos, entre otros. No obstante, se describe el incremento de este indicador por el efecto de altas dosis de fertilizante mineral. Como ejemplo de ello, Hadi et al. (2015)Hadi Haj Seysd, M.R. Abarghooei Fallah, M y Abarghooei Fallah, M. (2015) Influence of nitrogen fertilizer and vermicompost application on flower yield and essential oil of chamomile (Matricaria chamomile L.) Journal of Chemical Health Risks, 5(3), 235–244
refieren que al aplicar dosis de 200 kg.ha-1 de urea, aumentó la altura máxima del cultivo a 67 cm, al igual que lo expone Dalla Costa (2001)Dalla Costa MA. (2001). Processo de produçao agrícola da cultura da camomila no municipio de mandirituba. Pr. Tesis. M. Sc. Universidade Federal do Paraná. Curitiba. Brasil.;78(3):315-21. Disponible en: http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S1025-55832017000300011&lng=es&nrm=iso&tlng=es
, en este caso con el empleo de dosis de 100 kg.ha-1. También, Morais et al. (2006)Morais TC, Vieira MC, Heredia NA, Texeira IR, Ramos MBM. (2006). Produção de biomassa e teor de óleos essenciais da camomila (Chamomilla recutita L. Rauschert) em função das adubações com fósforo e nitrogênio. Rev. Bras. Pl. Med., Botucatu; 8(4):120-125
plantean que al usar 120 kg.ha-1 de N y 200 kg.ha-1 de P2O5 alcanzaron valores superiores de la altura.

En lo referente a las ramificaciones, de igual forma se señalan aumentos al emplear dosis de 120 kg.ha-1 de N (Amiri Mijani et al., 2011Amiri Mijani GA, Heidari Sharifabadb H, Panahic B. (2011). Determination of optimum N and P fertilization levels for dry flower yield and essential oil percentage in autumn-grown German chamomile (Matricaria chamomilla) in Jiroft, Iran. Plant Ecophysiology.3: 47-52
). Otros autores, también demostraron cómo el incrementar el nivel de nitrógeno favorece la altura y el número de ramas (Roza et al., 2016Roza L, Pauletti V, Deschamp C, Santos B, Sass A (2016). Adubação nitrogenada no rendimento da camomila [Chamomilla recutita (L.) Rauschert]. Rev. Bras. Pl. Med, 18(4), 773-778
), por lo que garantizar una mayor nutrición del cultivo influyó en la mejora de estos indicadores. De igual forma, se plantea que los biofertilizantes son microorganismos que facilitan la absorción de nutrientes del suelo por parte de las plantas, por lo que también estimulan su crecimiento (Nosheen et al., 2021Nosheen, S., Ajmal, I. y Song, Y. (2021) Microbes as biofertilizers, a potential approach for sustainable crop production. Sustainability, 3, 1868. https://doi.org/10.3390/su13041868
).

Al evaluar los tratamientos sobre el rendimiento de las flores expresado en materia seca (kg.ha-1) (Figura 1), se puede apreciar el efecto positivo del tratamiento combinado del consorcio microbiano con el humus de lombriz, con diferencias significativas respecto al resto. Le siguen los tratamientos con Humus de lombriz + Dimargón® y el que contiene solo Humus de lombriz, con diferencias en los resultados entre campañas de estos últimos.

Figura 1.  Efecto de la biofertilización en el rendimiento de flores de manzanilla (Matricaria recutita L.) expresado en kg.ha-1 de materia seca, sobre un suelo Ferralítico Rojo lixiviado, en las campañas 2022-2023 y 2023-2024.

En ambas campañas, quedó claramente evidenciado el efecto positivo de combinar el humus de lombriz con los biofertilizantes para incrementar los rendimientos de la floración del cultivo de la manzanilla. Se plantea que, al combinar los abonos orgánicos y los biofertilizantes, los primeros proporcionan los elementos minerales necesarios para el crecimiento inicial de las plantas, y los segundos tienen la habilidad de asociarse con las plantas para beneficiar al cultivo mediante los mecanismos que activan la promoción del crecimiento (Joshi et al., 2023Joshi S, Gangola S, Bhandari G, Sing Bhandari N, Nainwal D, Rani A, Sumira M, Slama P. (2023). Rhizospheric bacteria: the key to sustainable heavy metal detoxification strategies. Frontiers in Microbiology, 14, 1229828. https://doi.org/10.3389/fmicb.2023.1229828
).

El incremento del rendimiento de las flores de manzanilla, al combinar el consorcio microbiano (elaborado a partir de microorganismos promotores del crecimiento vegetal) con el humus de lombriz, estuvo entre 172 y 195 kg de MS.ha-1 (campaña 2022-2023 y 2023-2024 respectivamente), con diferencias significativas con respecto al resto de los tratamientos utilizados en ambos períodos.

En otros estudios, al aumentar las dosis de fertilizante nitrogenado entre 60 y 100 kg.ha-1 de N se obtuvieron valores de rendimiento de flores entre 200 y 800 kg.ha-1, al aplicar fuentes tanto minerales como orgánicas, respectivamente. Esos resultados se corroboran con la obtención de rendimientos promedios de flores de 450 kg.ha-1 al emplear este tipo de tratamientos (Dalla Costa, 2001Dalla Costa MA. (2001). Processo de produçao agrícola da cultura da camomila no municipio de mandirituba. Pr. Tesis. M. Sc. Universidade Federal do Paraná. Curitiba. Brasil.;78(3):315-21. Disponible en: http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S1025-55832017000300011&lng=es&nrm=iso&tlng=es
; Amaral et al., 2008Amaral W, Deschamps C, Favaretto N, Koeler HS, Sheer AP, Yamamoto C, Côcco C. (2008). Desenvolvimento, rendimento e composição de óleo essencial de camomila [Chamomila recutita (L.) Rauschert] sob adubação orgânica e mineral. Revista Brasileira de Plantas Medicinais; 10 (4):1-8. Disponible en: https://www.researchgate.net/publication/260857966
y Cavallero et al., 2015Cavallero M, Alfonso W, García M, Curioni A, Valerio I. (2015). Efecto de la fertilización nitrogenada en el rendimiento y sus componentes para un cultivo de manzanilla (Matricaria recutita L). Universidad Nacional de Luján. Horticultura Argentina 34(85): Sep.-Dic. 2015. ISSN de la edición on line 1851-934.
). En nuestro caso los resultados fueron inferiores, aunque es importante destacar que el estudio se realizó en un suelo con valores bajos de materia orgánica y no se empleó ningún tipo de fertilización mineral, lo que denota la efectividad de los tratamientos propuestos.

En el rendimiento de las semillas (Figura 2) en la campaña 2022-2023 no se aprecian diferencias significativas en los tratamientos donde se aplicó humus de lombriz con y sin biofertilizantes, lo que muestra la importancia de la adecuada nutrición en el cultivo. No obstante, en ambas campañas se muestra el efecto positivo del tratamiento combinado del consorcio microbiano con el humus de lombriz, resultados similares a los obtenidos en la floración.

Figura 2.  Efecto de la biofertilización en la producción de semillas expresado en masa de las semillas (g) de manzanilla (Matricaria recutita L.), sobre un suelo Ferralítico Rojo lixiviado en las campañas 2022-2023 y 2023-2024.

También, Azurduy et al. (2016)Azurduy S, Azero M, Ortuño N. (2016). Evaluación de activadores naturales para acelerar el proceso de compostaje de residuos orgánicos en el Municipio de Quillacollo. Acta Nova [Internet]; 7(4):369-88. Disponible en: http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S1683-07892016000200002&lng=es&nrm=iso&tlng=es
estudiaron el efecto del fertilizante químico combinado con el compost y los resultados mostraron que todos los tratamientos de compost + abono líquido superaron a los fertilizantes químicos y mejoraron los caracteres de crecimiento de los capítulos florales de las plantas de manzanilla.

En investigaciones sobre especies medicinales como limoncillo (Symbopogon martini) y menta (Mentha arvensis), al inocular con micorrizas se apreció un aumento del porcentaje de esencia y del rendimiento en comparación con las plantas no inoculadas (Bover-Felices et al., 2017Bover-Felices K, López-Vigoa O, Rizo-Álvarez M, Benítez-Álvarez MÁ. (2017). Efecto del EcoMic® y el Pectimorf® en el crecimiento de plántulas de Leucaena leucocephala cv. Cunningham. Pastos Forrajes [Internet]; 40(2):102-7. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S0864-03942017000200003&lng=es&nrm=iso&tlng=es
). Igualmente, al emplear Azotobacter en Rosmarinus officinalis aumentó la concentración de esencia de la planta, y la combinación de Azotobacter y Azospirillum aumentó la altura de Salvia officinalis, produciendo un incremento de su materia seca (Alvarado-Ruffo et al., 2019Alvarado-Ruffo K, Blanco-Imbert A, Martín-Alonso GM, Ríos-Rocafull Y, Capdesuñer-Rojas R, Noval-Pons BM. (2019). Influencia de un sistema de abonado orgánico y Azotobacter chroococcum sobre posturas de cocotero. Cultiv Trop [Internet]. M; 40(1):06-06. Disponible en: http://ediciones.inca.edu.cu/index.php/ediciones/article/view/1495
).

En otros estudios donde se emplean mezclas de biofertilizantes, se destaca el beneficio de los caracteres de crecimiento de Hibiscus sabdariffa, Nigella sativa, Ammi visnaga y Salvia officinalis. También se plantea el efecto positivo de la combinación de microorganismos en Ajenjo dulce (Artemisia annua) al utilizar Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, Burkholderia spp. y Acinetobacter pittii. Además, en el Té (Camellia sinensis) al aplicar Azospirillum sp. y Trichoderma asperellum; así como en Porongo (Lagenaria siceraria) con Azotobacter sp. y Aspergillus niger. En todos esos casos se muestra como estos biofertilizantes produjeron un efecto positivo en las plantas medicinales (Jiménez Tobón et al., 2022Jiménez Tobón D, Galo Molina J, Vahos Posada D, Ríos-Osorio L. (2022). Efecto del uso de biofertilizantes sobre la productividad agrícola: revisión sistemática. Hechos Microbiol.13 (2). https://doi.org/10.17533/udea.hm.v13n2a05
).

El empleo de bioestimulantes también se describe para beneficiar el incremento del número de flores por plantas con respecto al testigo en diferentes cultivos (Becky et al., 2020Becky, NA, Makumba BA, Mbega ER. (2020). Plant growth promoting rhizobacterial biofertilizers for sustainable crop production: The past, present, and future. Preprint. https://doi.org/10.20944/preprints202009.0650.v1
).

Los resultados obtenidos en este trabajo muestran las potencialidades del uso del consorcio de microorganismos promotores del crecimiento vegetal y el humus de lombriz para beneficiar la producción de flores y semillas en el cultivo de la manzanilla.

Conclusiones

 

El consorcio de microorganismos promotores del crecimiento vegetal, aplicado en la proporción 1:10 (v:v) del consorcio en agua, en combinación con 6 kg.m2 de humus de lombriz estimula la producción de flores y semillas en el cultivo de la manzanilla.

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