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Agrobiodiversidad en la Sierra del Rosario, Cuba: el café (Coffea arabica L.) y otras claves de su configuración Agrobiodiversity in Sierra del Rosario, Cuba: coffee (Coffea arabica L.) and other keys of its configuration González Alvarez, Alejandro Sánchez Rodríguez, Yanisbell Arzola Delgado, Damaysa Zamora Martín, Jorge Luis Hernández Figueroa, Fidel agrobiodiversity coffee Sierra del Rosario agrobiodiversidad café Sierra del Rosario El café como cultivo constituye un factor histórico de relevante importancia en la configuración de la elevada agrobiodiversidad que se presenta en zonas agroecológicas de Sierra del Rosario. Por medio de la aplicación de encuestas y la observación participante se constató la amplia distribución del cultivo y su alto valor de cambio para el campesinado en la montaña. La consulta historiográfica corrobora que la plantación cafetalera del siglo XIX fue partícipe de la introducción de recursos fitogenéticos aún presentes como el mango (Mangifera indica), la pomarrosa (Syzygium jambos) y el árbol del pan (Artocarpus altilis). Actualmente el cultivo del café forma parte de una elevada diversidad estructural de los sistemas agrícolas, como estrategia de resiliencia económica de los campesinos. Su cultivo también favorece la agrobiodiversidad al coexistir con un alto número de especies herbáceas cultivadas y árboles de sombra, cultivados y silvestres. En Sierra del Rosario, durante el siglo XX, algunos cafetales reconfiguraron su agrobiodiversidad dando especial preeminencia a las colecciones de especies ornamentales, tal como ocurrió con la finca que ocupa el actual orquideario de Soroa. Esta condición ha influenciado la riqueza de especies presente en huertas familiares de los entornos urbanos y suburbanos de la región. Coffee culture is a major historic source of the high levels of agrobiodiversity featured in some agroecological zones at Sierra del Rosario. By means of surveys and participant observation the wide distribution and strong market importance of coffee culture was remarked. Coffee plantation during XIX century was part of the introduction of many plant genetic resources like mango, rose apple and breadfruit. Nowadays coffee is part of a high structural diversity of many agro ecosystems because an economic resilience strategy of the peasant farmers. Coffee culture also favors agrobiodiversity thanks to its coexistence with a high number of cultivated herbaceous plants and shade trees, cultivated or not. During the XX century, some coffee systems were reconfigured to hold a high number of ornamental collections, as it happened with the present Soroa´s Orchidarium. This condition has influenced the species richness of many home gardens of the region, especially at urban and suburban environments. Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” 2016-07-04 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/225 Agrotecnia de Cuba; Vol. 40 Núm. 2 (2016): julio-diciembre; 3-8 Agrotecnia de Cuba; Vol. 40 No. 2 (2016): July-December; 3-8 2414-4673 0568-3114 spa https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/225/156 Derechos de autor 2016 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0