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Impacto social de la flor de Jamaica en el asentamiento poblacional CAI "Pablo Noriega " municipio Quivicán Social impact of the flower of Jamaica on the population settlement CAI "Pablo Noriega" municipality Quivicán Alcántara Rodríguez, Pedro Valdés Torres, Caridad Díaz Pérez, Tomás Blanco Díaz, Aylin Roques, Eulogio diagnosis program training popular food agroecological validation diagnóstico programa capacitación alimentación popular agroecológica validación La Flor de Jamaica o Serení (Hibiscus sabdariffa L.), posee propiedades alimentarias y medicinales, que unido a su fácil cultivo lo convierten en una alternativa agroecológica en la Agricultura Urbana y Suburbana para una población que demanda, cada día productos naturales que mejoren su estado de salud y cuya producción esté en armonía con el medio ambiente. Precisamente en la Agricultura Urbana, se diseñó el Subprograma de “Pequeña agroindustria” de manera que coadyuve al aprovechamiento de los subproductos; que contribuyan al procesamiento de posibles excedentes locales estacionales o de otro tipo y fomente la fabricación local de productos alimenticios duraderos, contribuyendo así a elevar la calidad de la alimentación popular. Por lo antes expuesto se realizó un diagnóstico con el objetivo de introducir el cultivo de Serení en el asentamiento poblacional CAI "Pablo Noriega" del municipio Quivicán. Como resultado de este trabajo se elaboró un elaboró un programa de capacitación sobre las bondades de este cultivo dirigido a productores y consumidores el cual permitió una introducción y validación eficaz del cultivo. La Flor de Jamaica or Sereni (Hibiscus sabdariffa L.), has food and medicinal properties, coupled with its ease of cultivation make it an agroecological alternative in Urban and Suburban Agriculture for a population that demands every day natural products that improve their health status and whose production is in harmony with the environment. Precisely in Urban Agriculture, the subprogram "Little agribusiness" so that contributes to the utilization of by-products was designed; contribute to processing possible seasonal local surpluses or other and encourage local manufacture of durable foodstuffs, thus contributing to raising the quality of popular power. For the above diagnosis in order to introduce the cultivation of yawl in the population settlement CAI "Pablo Noriega" the municipality Quivicán was performed. As a result of this work has produced a developed a training program on the advantages of this crop for producers and consumers, which allowed an introduction and effective validation of the crop. Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” 2015-03-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/257 Agrotecnia de Cuba; Vol. 39 Núm. 2 (2015): marzo-abril; 32-40 Agrotecnia de Cuba; Vol. 39 No. 2 (2015): March-April; 32-40 2414-4673 0568-3114 spa https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/257/178 Derechos de autor 2015 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0