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	<dc:title xml:lang="es">Agricultura urbana con enfoques del Buen Vivir y Agroecología en la ciudad de Puebla, México</dc:title>
	<dc:title xml:lang="en">Urban Agriculture with focuses on Buen Vivir and Agroecology in the city of Puebla, México</dc:title>
	<dc:creator xml:lang="es">Gutiérrez Flores, Jeshú Javier</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="es">Bernal Mendoza, Héctor</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="es">Merçon, Juliana</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en">Urban Agriculture</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">Agroecology</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">Buen Vivir</dc:subject>
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	<dc:subject xml:lang="es">Agricultura urbana</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="es">agroecología</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="es">Buen Vivir</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="es">Puebla</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="es">La ciudad de Puebla es una de las más contaminadas y con menos áreas verdes de México. Además de carente de mecanismos e infraestructura para atender esta problemática, está inserta en una situación alimentaria grave, caracterizada por 3.72 millones de personas (64.5 % del total del estado) que padecen algún grado de pobreza alimentaria y por el incremento alarmante en las estadísticas morbi-mortales relacionadas a los hábitos alimenticios y la vida sedentaria. Considerando estos y otros problemas de Puebla, el presente estudio tiene el objetivo de proponer lineamientos de política para un programa de agricultura urbana municipal a través de una metodología centrada en 3 tipos de actores: 1. Personas que realizan Agricultura Urbana; 2. Instituciones u organizaciones relacionadas con la practica; y 3. Personas que no la practican. Se utilizan para ello categorías que toman como base teórica a la Agroecología y el concepto del Buen vivir. Los resultados muestran que con un rango de superficie entre 2.5 y 20 m2, se pueden producir por lo menos 25 especies vegetales comestibles de excelente calidad, tener un ahorro del 18 al 60% en el gasto alimentario familiar, entre otros indicadores cuantitativos, pero sobre todo, se puede revertir parte de la problemática alimentaria, ambiental y social que caracteriza a una urbe compleja como la del estudio.</dc:description>
	<dc:description xml:lang="en">The city of Puebla is one of the most polluted and lacking in green areas in Mexico. Moreover, it lacks of mechanisms and infrastructure to address this problem. This has led to a severe food problem; characterized by 3,720,000 people (64.5% of the total state population) suffering from some degree of food poverty, alongside an alarming increase in morbidity rates due to poor eating habits and sedentary lifestyles. With these and other challenges facing the city of Puebla in mind, this study aims to propose policies for the municipal urban agriculture program, using a methodology focused on three types of people: 1. People who are already involved in Urban Agriculture; 2. Institutions or organizations involved in this practice; and 3. People who do not currently engage in urban agricultural practice. We use categories based on Agroecology and the ‘Buen Vivir’ concept as a theoretical basis. The results show that even surfaces ranging between 2.5-20 m2 can produce at least 25 edible plant species of excellent quality. This level of food production can lead to savings of between 18 to 60% in a family’s food expenditure, among other quantitative indicators. Above all, urban agriculture of this nature can help to reverse some of the food, environmental and social problems that occur within a city as complex as Puebla.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="es">Instituto de   Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”</dc:publisher>
	<dc:date>2015-05-11</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
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	<dc:source xml:lang="es">Agrotecnia de Cuba; Vol. 39 Núm. 3 (2015): mayo-junio; 17-28</dc:source>
	<dc:source xml:lang="en">Agrotecnia de Cuba; Vol. 39 No. 3 (2015): May-June; 17-28</dc:source>
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	<dc:language>spa</dc:language>
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	<dc:rights xml:lang="es">Derechos de autor 2015 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)</dc:rights>
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