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oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/294 2025-06-11T23:11:11Z agrotecnia:AR driver

La dieta para una vida saludable Diet for Healthy Living Hernández Fernández, Moisés food- dietary guidelines healthy diet Guías Alimentarias dieta saludable La alimentación resulta imprescindible para mantener la vida; esta puede ser Buena, Regular o Mala, dependiendo de ingerir la energía contenida en los alimentos, los Nutrientes (o nutrimentos) y la fibra dietética; es decir de una DIETA BALANCEADA O SALUDABLE, capaz de satisfacer nuestras necesidades nutricionales, y que sea Adecuada, correspondiente a la edad, sexo, actividad física u otra situación específica de salud, Suficiente en componentes imprescindibles según las necesidades, Variada para evitar la monotonía y Equilibrada según proporciones de nutrientes como está establecido. La fibra dietética aunque no es un nutriente, resulta importante en el funcionamiento del subsistema digestivo y la prevención de enfermedades como el cáncer, la diabetes, la obesidad, entre otras afecciones; ello explica la importancia de ingerir suficientes vegetales y frutas, (de 250 a 400 gramos diarios) por ser estos alimentos las fuentes principales de dicho componente; se destaca la importancia de la creación de la Agricultura Urbana, Suburbana y familiar. Se mencionan los vegetales y frutas más beneficiosas para la salud, entre otras razones por su alcalinidad y también las que deben ―evitarse‖ por constituir factor de riesgo de enfermedades; se exponen aspectos fundamentales de las Guías Alimentarias cubanas y al desayuno como tiempo primordial, que debe representar un tercio de los alimentos del día y con sus características mencionadas; se señala la importancia de los aspectos higiénicos de la alimentación y aparecen un número de mensajes que de cumplirse redundaran en que nuestra vida sea saludable. The food is essential to sustain life; This can be Good, Fair or Poor, depending ingesting the energy contained in food Nutrients (or nutrients) and dietary fiber; ie a BALANCED DIET OR HEALTHY able to meet our nutritional needs, and that is Adequate, for age, sex, physical activity or other specific health situation Enough indispensable components as needed, to avoid monotony Varied Balanced and as proportions of nutrients as established. Although dietary fiber is not a nutrient, it is important in the digestive subsystem and prevention of diseases such as cancer, diabetes, obesity, among other conditions; This explains the importance of eating enough vegetables and fruits (of 250-400 grams per day) because these foods the main sources of such component; the importance of the creation of the Urban Agriculture, Suburban and Family stands. More vegetables and fruits beneficial to health mentioned, among other reasons for its alkalinity and which should be "avoided" form factor for disease risk; fundamental aspects of Cuban Dietary Guidelines and the breakfast mainly daily feeding time, which should represent a third of food a day, with their features mentioned are discussed; the importance of hygienic aspects of food and notes appear number of messages will be fulfilled in our life to be healthy. Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” 2015-08-20 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/294 Agrotecnia de Cuba; Vol. 39 Núm. 4 (2015): julio-agosto; 74-81 Agrotecnia de Cuba; Vol. 39 No. 4 (2015): July-August; 74-81 2414-4673 0568-3114 spa https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/294/202 Derechos de autor 2015 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0