Diagnóstico del grado de implementación de las buenas prácticas de manipulación en una empresa comercializadora de frutas y vegetales frescos. Agrotecnia de Cuba, [S. l.], v. 35, n. 2, p. 32–40, 2011. Disponível em: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/449.. Acesso em: 25 aug. 2026.