“Empleo del Pennisetum purpureum Schumach. (hierba elefante) en el cultivo de los basidiomicetos comestibles Pleurotus eryngii y Pleurotus ostreatus” (2018) Agrotecnia de Cuba, 42(2), pp. 23–30. Available at: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/159 (Accessed: 30 June 2026).