“Empleo del Pennisetum purpureum Schumach. (hierba elefante) en el cultivo de los basidiomicetos comestibles Pleurotus eryngii y Pleurotus ostreatus”, Agrotec. Cuba, vol. 42, no. 2, pp. 23–30, Aug. 2018, Accessed: Jun. 30, 2026. [Online]. Available: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/159