Respuesta de cultivares de frijol mungo (Vigna radiata (L.) R. Wilczeck y especies afines a diferentes condiciones de germinación
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Resumen
Se evaluó la colección de cultivares de frijol mungo (Vigna radiata (L.) R. Wilczek) y especies afines del género Vigna como: el frijol mambí (Vigna umbellata); frijol urd (Vigna mungo) y el caupí o frijol carita (Vigna unguiculata(L.) Walp.), con vistas a observar su potencial en la producción de germinados. El trabajo fue realizado en condiciones de laboratorio observando la respuesta a la germinación de 15 cultivares de frijol mungo (Vigna radiata) y tres cultivares de especies afines del género Vigna en dos condiciones de temperatura (23º C y 26º C). Se valoró como se manifestaron las diferentes fases de desarrollo de la germinación en el conjunto de los cultivares evaluados a las 15, 22, 30, 38, 46, 63 y 70 horas de montado el ensayo. El estudio contempló la evaluación de diferentes fases del desarrollo del proceso de germinación como son la imbibición, la emisión de la radícula, el engrosamiento de la radícula y la emergencia de la plúmula. Los cultivares de mayor rapidez en la emisión de la radícula fueron M-46, A1, M-136 y el testigo comercial VC 9302. También se pudo constatar que la especie Vigna radiata mostró una mejor aptitud para el germinado con índices medios superiores al 94 % de germinación. Además, indicadores como el número de granos embebidos luego de un período de tres días fue un proceso más rápido en el frijol mungo. Un alto índice de semillas enfermas se determinó en una accesión de Vigna unguiculata la cual mostró un índice de infección de 29.17 % y 34 % en las temperaturas de 23º C y 26º C respectivamente.
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