Plataforma para la seguridad y soberanía alimentaria: la biodiversidad agrícola tradicional en Cuba
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Resumen
Las investigaciones sobre conservación in situ de recursos fitogenéticos desarrolladas en Cuba (1997-2008) han demostrado el valor de los huertos caseros y las fincas de las áreas rurales en el mantenimiento de la biodiversidad agrícola tradicional a través de su uso, en especial en áreas vinculadas a las reservas de la biosfera de Cuba. Su manejo debe considerarse de una forma integral, teniendo en cuenta todos los aspectos (naturales, socio-económicos y culturales) que inciden en su conservación. El carácter sostenible de los huertos familiares en las áreas de transición y amortiguamiento hace de ellos unidades económicamente estables, que logran un equilibrio con su entorno, a través del uso de una alta diversidad de especies para el sustento de la familia, donde los cultivos tradicionales son la base de la alimentación humana y animal. Como la diversidad biológica interviene en todos los sectores de la sociedad, exige un enfoque multidisciplinario y es importante estimular a las comunidades rurales, reconociendo su papel en dicha conservación, factor importante a tenerse en cuenta en la implementación de estrategias de desarrollo sostenible, ya que ellas serán actores claves en la propuesta e implementación de estrategias nacionales de conservación in situ con enfoque ecosistémico, incorporando la biodiversidad tradicional mantenida en los huertos caseros y fincas, que son los principales reservorios de diversidad agrícola del país y constituyen la plataforma para lograr la seguridad y la soberanía alimentaria.
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