Ajuestes tecnológicos para la producción de pimiento (Capsilum anum) en época de primavera verano
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Resumen
El pimiento constituye una de las principales hortalizas cultivadas en Cuba, con un alto grado de preferencia en la población, entre sus componentes se destacan los hidratos de carbono, el agua y un elevado contenido de Vitamina C. Tomando como punto de partida la referencia anterior y su importante papel en la dieta alimentaria de las personas así como la ausencia de este cultivo en los meses de primavera verano en los mercados es que decidimos desarrollar el presente trabajo. Se tuvo en cuenta además, la existencia de instalaciones productivas en el entorno urbano con marcado interés en los huertos intensivos y en los sistemas de cultivos en los organopónicos que facilitan la producción en el cultivo. Es imprescindible destacar que el objetivo del trabajo no estuvo dirigido a un estudio detallado de las variedades, sino determinar el comportamiento de las nuevas líneas y la variedad de pimiento verano 1 en condiciones de producción durante los meses de primavera verano, así como a la determinación de la mejor distancia de siembra, la cual le permita expresar su mejor potencial de rendimiento partiendo de los parámetros establecidos como punto de partida para el estudio realizado.
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Cómo citar
Referencias
FAO – INIFAT Manual de Agricultura Orgánica Sostenible. 2003.
Massimo Brunelli. Cultivo de Hortalizas durante todo el año. De Vecchi – 1997.
Grupo Nacional de Agricultura Urbana. Manual Técnico de Organopónicos y Huertos Intensivos. 2000.
