Conocimiento económico: premisa para un desarrollo local agrícola. Estudio de caso la localidad de Santiago de las Vegas
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Resumen
Para un desarrollo agrícola en la urbanidad se necesita del recurso conocimiento, donde a través de la aplicación del saber en la economía se desarrollan y mejoran los procesos productivos. El objetivo de esta investigación es determinar el comportamiento de diferentes aspectos económicos y el rol de la economía del conocimiento en el contexto actuante. Este trabajo se efectuó en organopónicos y huertos intensivos de cooperativas pertenecientes a la localidad de Santiago de las Vegas. Se entrevistaron productores sobre diversos aspectos económicos y se realizó una distribución de frecuencia para analizar: los precios de diferentes productos derivados de la biotecnolgía, el rol de los consultorios en su adquisición, los productos que le proporcionaban mayor ganancia y su rentabilidad. Además, se realizaron Análisis de Componentes Principales para evaluar los siguientes aspectos económicos: categoría ocupacional, motivación en el trabajo, salario, estímulo, la ganancia por productos, estudios de mercado y estrategias para incremetar la producción. Se determinó que los productores no contaban con el conocimiento explícito necesario acerca de técnicas alternativas y productos orgánicos que contribuyen a elevar el éxito de las producciones locales, ya que no conocían el precio de los productos orgánicos y el consultorio no satisface plenamente sus necesidades. Además, se evidencia el poco conocimiento económico en los actores locales para proyectarse en producciones futuras, ya que existían grupos de cooperativistas que no realizaban estudios de mercado, no conocían si los precios máximos permisibles le daban ganancia, ni las variedades que más aportan utilidad. Se evidencia que la economía socialista del conocimiento en función del desarrollo redefinirá el éxito de la agricultura.
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