Effect the use of the vegetable residuals on the organic substrates
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Abstract
The vegetable residuals are able to improve the physical properties and to contribute nutritious to medium term and to decrease the organic matter degradation in the tropic. This work aims to analyze substrate changes according to addition of vegetable residuals. The essay was carried under organoponic conditions. The used mixtures were formed by soil, organic manure and vegetable residuals. The indicative crops there were the lettuce (Lactuca sativa L. cv. ´BSS-13´) and radish (Raphanus sativus L. cv. ´PS-9´) respectively. Physical (retention of humidity, category of humidity, bulk and phase solid density, natural and hygroscopic humidity and total porosity), chemical (pH, electric conductivity, nitrogen and carbon percentage, organic matter, relationship carbon/nitrogen) and biological (microbial breathing) to the before and after of each crop were determined. The treatments were established in a complete randomized design with three replications. Data were evaluated by analysis of variance, while the difference between means was studied by Tukey's Test. Regression analysis was used to study the correlation among physical, chemical and biological parameters. The presence of the pine sawdust as component of the substrates limited the nitrogen readiness temporarily. That which influenced in the decreased of the yields crops in comparison with the husk of rice. The mixture of organic manure and soil of 50/50 proportion it favored the degradation of the mixtures and the reduction of their fertility for the higher content of labil organic matter. The vegetable residuals (pine sawdust and husk of rice) as component of the substrates increased the microbial breathing, the fertility in the time and yields of the crops.
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