Especies melíferas de Cuba: la secreción de néctar de Ipomoea triloba (L.) (Convolvulaceae)
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Resumen
La producción de miel en Cuba en el mes de noviembre de cada año depende de la especie melífera Ipomoea triloba L. (Convolvulaceae), planta anual de gran importancia que florece al inicio de la época de seca. No se ha documentado en detalle la fenología floral y su productividad de azúcar por flor que son requisitos para definir su potencial melífero, aspectos que son el objetivo del presente trabajo. Para el estudio se plantaron las semillas en canteros en los que se crearon condiciones similares de crecimiento al entorno natural y se evaluó la cantidad de flores por área durante el período de floración, la cantidad de néctar por flor, la concentración de azúcares del néctar, los grados Brix y la productividad de azúcar por flor, lo que permitió estimar el potencial melífero de esta especie, que alcanzó un valor medio de 7,72 kg.miel-1.ha-1 que la sitúa en la Clase 1 de la escala de 6 propuesta.
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