Avances en las investigaciones conducentes a la implementación del QuitoMax en el cultivo del tomate
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Resumen
Los quitosanos poseen potencialidades importantes para su empleo como compuestos bioactivos de productos para la agricultura. Entre sus principales efectos está tener actividad antimicrobiana comprobada en hongos, bacterias y oomycetes, activar la inducción de resistencia en plantas contra sus patógenos, incluyendo la actividad antiviral, promover el crecimiento vegetal y elevar los rendimientos en varios cultivos y protegerlos contra varios estreses de tipo abióticos. El QuitoMax es un bioestimulante desarrollado por el Grupo de Productos Bioactivos del INCA, cuyo principal componente activo son polímeros de quitosano. El producto ha sido estudiado en experimentos básicos y aplicados y en la actualidad está siendo validado y extendido con éxito a escala de campo en diversos cultivos hortícolas y de granos como son: tabaco, tomate, papa, pimiento, arroz, maíz, frijoles, soya, entre otros, con el objetivo de proteger los cultivos contra patógenos durante su crecimiento y elevar los rendimientos de los mismos. Dependiendo de la especie y condiciones del cultivo se han obtenido aumentos de rendimiento entre 5 y 50% por encima del control. Este trabajo presenta las principales investigaciones del grupo relacionados con la protección del tomate a escala de semillero, tomando como modelo la interacción con el patógeno Phytophthora nicotianae y en la promoción del crecimiento y los rendimientos, en ensayos de laboratorio y de campo. Los principales resultados demuestran la activación de resistencia inducida contra patógenos, en dependencia de la dosis utilizada y forma de aplicación, así como el aumento del crecimiento en las posturas y el incremento de rendimientos en la plantación de hasta un 40%. Los resultados mencionados permiten proponer una tecnología de aplicación del QuitoMax en este cultivo.
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