Evaluación fenotípica y bioquímica de plantas regeneradas de meristemos proliferantes crioconservados de plátano (Musa spp.)

Resumen

El plátano ‘Burro Criollo’ (Musa spp.), un cultivar tradicional de consumo en la región oriental del país, susceptible al Mal de Panamá (Fusarium oxysporum f. sp. cubense). La crioconservación se llevó a cabo mediante un protocolo denominado método simple, basado en un precultivo de los agregados de meristemos en medio enriquecido con 0.4-0.5 M de sacarosa, durante tres semanas, seguido de enfriamiento rápido. Los cultivos de meristemos proliferantes se obtienen por subcultivos en 6-bencil-amino-purina (BAP). La utilización de estas estructuras biológicas, de alta proliferación, puede originar interrogantes acerca de la estabilidad de las plantas regeneradas. Los meristemos proliferantes crioconservados regeneraron brotes, que se desarrollaron en plantas de campo. Sus caracteres morfológicos y del rendimiento se compararon mediante una prueba de t de Student, con plantas similares, de origen idéntico al de las plantas donantes de los explantes. Se determinaron además, los patrones isoenzimáticos para los sistemas peroxidasas, polifenoloxidasas y esterasas. No se encontraron diferencias significativas en los caracteres morfológicos ni del rendimiento, atribuibles al protocolo utilizado. Tampoco se observaron variaciones en los patrones de las bandas para ambas variantes. Los resultados indicaron que las estructuras de agregados de meristemos no originaron variaciones genéticas significativas.