Efecto de diferentes sustratos orgánicos sobre el rendimiento de lechuga (Lactuca sativa L.) y rábano (Raphanus sativus L.) en condiciones de organopónico

Resumen

El manejo de los sustratos es base para lograr el éxito de los sistemas urbanos de producción. La utilización de materiales orgánicos como componente de sustrato, es una práctica muy común en las diferentes modalidades de la agricultura urbana, con resultados muy satisfactorios. El objetivo del presente trabajo consistió en determinar el efecto de diferentes sustratos compuestos por humus de lombriz, estiércol vacuno y la cachaza mezclados cada uno con suelo Ferralítico Rojo sobre el rendimiento de la lechuga y el rábano. El experimento se realizó en condiciones controladas en macetas Mitscherlich de 5Kg de capacidad. La proporción materia orgánica/suelo utilizada fue de 1:1 según el Manual Técnico de Organopónicos y Huertos Intensivos. La investigación se realizó en condiciones de temperatura y humedad del aire diferente. Se diseñó un experimento en bloques al azar, y se midieron los indicadores masa seca y masa fresca de los cultivos. Para la comparación de las medias se utilizó un análisis de varianza mediante la prueba de Tukey. Los resultados obtenidos reflejaron que los mayores valores de masa seca y masa fresca tanto en lechuga como en rábano se obtuvieron en la mezcla con estiércol. Se observó que el rendimiento de la variedad de lechuga var. “BSS-13” utilizada fue significativamente superior en el período de altas temperaturas, mientras que la masa de rábano var. “PS-9”, cultivado en el periodo de menor temperatura, alcanzó los mejores valores.