Fecal contamination in the aqueous solution and lixiviates from vermicompost: control significance
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Abstract
This work was conducted in the vermiculture area of the Soil Institute in Havana. Using the earthworm specie Eisenia foetida, the vermicomposting system was settle in order to assess the presence of total coliforms, fecal coliforms and Salmonella sp. in the aqueous solution and lixiviates from vermicompost obtained from coffee pulp, filter cake, bovine, sheep and rabbit manure. The essay was arranged in gutters divided into eight sections of 0,34 m2 each, with a drainage system for the collection of the lixiviated. It was used a randomized block design with two factors: A (type of substrate) and B (moisture levels), considering factor B a sub-plot of A, each treatment contains four replicates. Two different ways for moisture determination in the substrates were used: the gravimetric and the empiric method (method of the fist). Irrigation was performed according to these procedures. Lixiviates from bovine, rabbit and sheep manure contains high quantities of microorganisms considered as pathogens, in comparison to the reported values by the World Health Organization (WHO) in 2003, NMX FF 109 SCFI in 2007 and NC-2013. In contrast the aqueous solution from vermicompost showed inferior values to the indicated in such standards, for all treatments of this study. It becomes necessary to accomplish a sanitary and systematic control of these organic fertilizers in order to decrease environmental pollution levels and the development of diseases.
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