Identificación de alternativas para la comercialización de productos de la agrobiodiversidad en la Reserva de la Biosfera Cuchillas del Toa
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Resumen
Como parte de las actividades del componente tres del Proyecto UNEP/GEF “La Conservación de la biodiversidad agrícola en reservas de la biosfera en Cuba: Conectando los paisajes manejados y naturales para lograr los objetivos de desarrollo del Milenio”, se estudian las alternativas para la comercialización de la rica diversidad conservada por estas comunidades. Se aplicaron encuestas a 90 familias en unas 15 comunidades de la Reserva que incluyó informaciones relacionadas con los productos que obtenían en sus fincas, el uso y las vías que tenían para la comercialización. Los resultados reflejan que las principales vías para la comercialización de los productos de la agrobiodiversidad en la Reserva de Biosfera son la creación y/o fortalecimiento de puntos de venta de la AU/ASU en áreas lo más cercanas posibles a sus fincas; la inclusión de los campesinos en la opción de la venta directa al turismo incorporándolos a los circuitos turísticos de la zona; facilitar el acceso al mercado a través de las ventas directas de los productos naturales y elaborados y fortalecer algunas de las minindustrias existentes en las cooperativas de las comunidades involucradas. La biodiversidad agrícola conservada por los campesinos es un eslabón fundamental para la sostenibilidad de muchas familias.
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Cómo citar
Referencias
Fong G.A., D. F. Maceira, W. S. Alberson y T. Washter. 2005. Cuba: Parque Nacional “Alejandro de Humboldt” Rapid Biological Inventories Report 14. The Field Museum, Chicago,368 pp.