Concentrado de hojas de Moringa oleífera en la dieta alimentaria del pollo pesado

Resumen

Un total de 900 pollitos de ambos sexos, con un día de edad, provenientes del cruzamiento de dos líneas puras, H₂ y E₁ (HE₂₁), ubicados en piso sobre cama de zeolita a razón de 10 aves / m2, fueron utilizados con el objetivo de evaluar la sustitución de la hoja de moringa oleífera, en las dietas del pollo pesado. Se ubicó un tratamiento control, que sirvió de testigo al experimento (T₁) y un tratamiento con hojas de moringa (T₂), al cual se le aplicó, los tres niveles de moringa, los que consistieron en un 10 %, en la etapa de inicio, seguido de un 20 %, en la etapa de crecimiento y concluyó con un 30 % de inclusión, en la etapa de acabado. La unidad experimental estuvo constituida por un cubículo de 300 pollitos cada uno, con un peso promedio inicial de 42 gramos. Las dietas ofrecidas se basaron, en la utilización de concentrados pelletizado, las que cumplieron sus requerimientos establecidos para el propósito. Para el procesamiento de los datos, se empleó un diseño de clasificación simple con 2 tratamientos. La crianza se mantuvo hasta los 42 días, donde se evaluaron los indicadores de producción. La inclusión de moringa, mejoró significativamente, el peso corporal (p<0.05) y la GMD (p<0.05). Se logra un buen comportamiento de las aves, al sustituir las dietas para pollos de carne, por hojas de moringa oleífera, obteniéndose una ganancia económica de 188.26 CUP y 11.89 kg más de peso vivo producido por cada 300 aves.