Mejora de la aptitud agrícola de dos suelos pardos sialíticos usados en la agricultura suburbana con la aplicación de pulpa de Coffea arábica L.
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Resumen
La utilización eficiente de subproductos industriales orgánicos en la agricultura urbana y suburbana, es una de las fortalezas que presentan los productores para mejorar la aptitud agrícola de los suelos medida a través de sus propiedades físicas, químicas y biológicas. De esta manera se mejora la seguridad alimentaria de las zonas citadinas, así como la sostenibilidad económica y ambiental de la producción local de alimentos. Es por ello que el objetivo de este trabajo fue analizar el efecto de la pulpa de Coffea arábica L. en proporción 3:1 sobre algunas propiedades físicas, químicas y biológicas de dos suelos Pardos Sialíticos con diferentes estados de sostenibilidad usados en la agricultura suburbana. Para cumplir el objetivo propuesto se evaluó la sostenibilidad agroecológica de los suelos; se analizaron las variaciones de la actividad microbiológica usando como indicadores la respiración basal edáfica, el conteo de microorganismos y la tasa de mineralización; se determinó las modificaciones químicas a través de los ensayos químicos generales y la relación entre los coeficientes E465/E665; y por último, se realizaron las pruebas físicas estructurales de distribución de agregados y coeficiente de estabilidad estructural en los tamices secos y húmedos, e índice de peso promedio. Para el procesamiento de los datos se utilizó el programa estadístico STATGRAPHICS y la prueba de ANOVA multifactorial. Los resultados obtenidos mostraron que la pulpa de café mejora la aptitud agrícola de los suelos Pardos Sialíticos medida a través de sus propiedades físicas, químicas y biológicas.
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