Influencia del método de conservación en las características morfológicas y metabólicas de cepas de Azotobacter sp.
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Resumen
El género Azotobacter se destaca por presentar características como promotor del crecimiento vegetal, las que pueden ser afectadas si no se cuenta con una adecuada conservación de sus cepas. No todas las instituciones tienen a su disposición métodos de conservación a largo plazo; es por ello, que el presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de alternativas de preservación en características morfológicas y metabólicas de tres cepas de este género bacteriano. Los microorganismos se conservaron en agua destilada a 5 °C y en glicerol al 30 % a -20 °C de temperatura. Después de un año, las tres cepas mantuvieron sus características culturales y morfotintoriales, aunque las que fueron conservadas en agua presentaron menos biomasa. Las cepas también mostraron potencial para fijar nitrógeno atmosférico y liberar compuestos indólicos. La producción de enzimas líticas (amilasas, proteasas y lipasas) fue diferente para cada microorganismo, pero solo para la cepa INIFAT-20 dependió del método de conservación. Por su actividad antagonista frente a Fusarium chlamydosporum y Alternaria sp. se destacó la cepa INIFAT-12, aunque para el segundo patógeno también sobresalió la cepa INIFAT-20, siempre con un mejor resultado para la cepa conservada en agua destilada estéril. Se demostró el potencial estimulador del crecimiento del género en el cultivo del tomate, aunque indicadores como la longitud de la raíz y el diámetro del tallo mostraron diferencias en dependencia de la conservación para las cepas INIFAT-21 e INIFAT-12, respectivamente. En conclusión, el método de conservación influyó en las características morfológicas y la acción estimuladora del crecimiento de cepas Azotobacter, siendo posible conservar estas -20 °C de temperatura utilizando glicerol al 30 % como agente crioprotector durante un año con buenos resultados en cuanto a su estabilidad como promotoras del crecimiento vegetal.
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